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你还敢不敢吃醉货nbsp贪恋鲜嫩,

周五啦!各位是不是在想着周末要吃点啥补补我们操劳了一周的小身板?今天小编来讲两个关于吃的故事,一边是想想就流口水的“醉货”,一边是地道的杭州美味……“吃醉货要谨慎,小心肺吸虫病醉虾、醉蟹、醉螺……光想一想,口水就能流满地。28岁的王小姐,就是一个十足的吃货。可是最近因为“吃”医院。嗜酸细胞比正常高出3倍被确诊为肺吸虫病一个月前,她开始咳嗽,刚开始以为是感冒引起的咳嗽没在意,后来发现伴有胸痛,经检查发现有胸腔积液,经治疗一直没有起色。后来转到医院就诊。检查的结果显示,王小姐血液里的嗜酸细胞比正常高出3倍!

追问病史才知道,王小姐一直有喜欢吃醉货的习惯,每天都要有醉货下饭,醉虾、醉蟹、醉螺、醉牛蛙……

后来,她被确诊为肺吸虫病。什么是肺吸虫病?如何杀死肺吸虫?王娇莉副主任医师介绍,肺吸虫病是食源性寄生虫病中最常见的一种,浙江是肺吸虫病主要流行区域,以卫氏吸虫为主。肺吸虫的卵进入干净的淡水水源后会寄生到第一宿主川卷螺上,发育成尾蚴后脱离螺体入侵第二宿主如螃蟹、蝲蛄等节肢动物,发育成囊蚴,主要寄居在腮里。如果人进食了生的带有肺吸虫囊蚴的河蟹、蝲蛄等河鲜,囊蚴会在肠壁上长成幼虫,随后便在人体组织游走入侵脏器。大部分是爬进肺里,也有在胸腔部位造成胸腔积液、心包积液。如果继续游走向上钻入大脑,会诱发癫痫等疾病。最关键的是感染者排出的痰液和粪便具有传染性。感染肺吸虫的患者会出现咳嗽、呼吸困难、血痰、胸痛等典型症状,很容易误诊为肺结核病。王娇莉说,腌制、醉酿等处理方式不能杀死肺吸虫,只有经过℃高温沸水煮透才能杀死。河鲜水产处理时最好将腮处理干净,并且一定要煮熟煮透再吃。现在正式吃螺蛳的季节,提醒市民千万要煮透,不要因为贪恋爆炒的鲜嫩而没有达到火候。加工食品时,做到生熟分开,最好彻底清洗刀具、器皿、砧板等。“杭州人大爱的酱鸭菜泡饭为何要少吃?答案是很伤胃。“十人九胃”,胃病高发。胃病三分治七分养,四季更替,养胃也各有侧重。想做吃货?那得有个健康的肠胃,如何保养?这里小编送上两本秘籍,看官收好不谢。生活中的五个伤胃盲点解说专家包海标,医院消化内科副主任盲点一:夜间进食吃夜宵在年轻人中挺流行,半夜三更,约上三五好友,小炒烧烤吃吃,更甚者还把酒言欢。其伤害不是因为在夜间吃东西,关键还在于吃的是什么东西。小炒、烧烤、夜老酒等,这些基本上就是夜宵摊的标配,吃多了会刺激损伤胃粘膜,甚至会诱发胃癌。上夜班的人,睡得迟,可以稍微吃点东西,以免空腹时间太长的话,分泌出来的胃酸变成伤害自身的“攻击因子”,但夜宵的选择以面包、糕点、牛奶等为宜。盲点二:加班时喝咖啡提神咖啡一杯杯往肚子里灌,为的就是让自己夜间加班学习更清醒一点,殊不知,脑子清醒的同时,整个人也会紧张起来,对胃是会带来一定损伤的。因此想喝咖啡,最好在早上,但注意不能空腹就喝,否则咖啡因会促进胃酸分泌,损伤胃粘膜,尤其是已经有胃溃疡或糜烂的患者。盲点三:饭前吃水果近年来,开始流传一种“饭后吃水果会增肥”的说法,于是,不少人开始将吃饭和水果的顺序进行了调换,说是先用水果填饱肚子,能让自己少吃饭,从而达到减肥的目的。   其实在空腹时要谨慎吃水果。因为空腹胃酸含量很高,最吃不得的水果是山楂、柠檬、杨梅、李子等酸性水果。空腹吃水果,也会让胃变得很胀,出现一系列的消化系统疾病。盲点四:边走边吃,边看边吃早餐在上班路上解决,中餐的时候,又往往对着书本、电脑屏幕边看边吃,又怎样?同样是伤胃!因为消化是一项紧张而繁重的工作,需要充足的血液,如果这时人体处于运动中,会分流胃的血供,必定会影响其正常消化功能,最终导致胃炎,甚至出现胃下垂。同理,边看边吃使脑部无形之中和胃争夺血液,也会造成消化不良。盲点五:爱吃菜泡饭粥是养胃的,菜泡饭则是伤胃的。因为一是菜泡饭或汤泡饭里汤和饭是分离的,这会使食物还没有嚼烂就直接进入胃里,由此对胃造成很大的压力;二是这样的饮食方式会让人摄入大量的水分,冲淡胃酸,降低胃的消化功能。杭州人大爱的酱鸭菜泡饭,除了一般菜泡饭对胃的损伤外,其中的酱鸭是腌制品,不仅会伤胃,严重的还会诱发胃癌。四季养胃秘笈解说专家龙惠珍,医院中医内科副主任春季:凝神静心春季气候由寒转暖,是肝气旺之时,直接影响到情绪,这就是为什么人在春天的时候情绪特别不稳定。紧张、焦虑、恼怒等不良情绪是诱发功能性胃病的主要原因。养胃请保持精神愉快和情绪稳定。夏季:少贪凉夏季天气炎热,体内热量散发,体表组织的血流量较其他季节相对要多,而分配到胃里的血流量相对要少,胃黏膜抵抗力就会随之变差。胃是超级怕冷的器官,遇到冷饮刺激时胃内血管收缩,消化液分泌减少,对消化不利。秋季:滋润要适度秋燥时节,大家会多吃些有生津养阴滋润多汁的食品,比如:老鸭子、百合、莲子等。但对于胃不太好的人来说,如果吃多了这些滋润之品反而会使胃病复发或加重,千万不能每天都吃。冬季:膏方进补正当时冬季吃点膏方让来年开春有棒棒的身体是种流行,养胃也有专门的膏方,但需要注意的是,吃膏方前一定要先调好你的胃,不然虚不受补,所以提前半个月的时间找专家看看,吃个开路方调理好胃是必不可少的。来源/钱江晚报、浙江24小时客户端版式/严东







































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